O Jojo Lab, restaurante irmão do já consagrado Jojo Ramen, abriu suas portas no meio de outubro/19 e convidou alguns blogueiros para conhecer a nova casa. Localizado no bairro da Vila Mariana e especializado em ramen, o restaurante conta com um cardápio exclusivo e desenvolvido especialmente para a casa. Além da oportunidade de provar alguns dos pratos, fomos conhecer as instalações do local. Quem nos recebeu foi Simone Xirata, empreendedora e sócia-proprietária do Jojo Ramen e Jojo Lab, e Jo

Onde comer no bairro da Liberdade? A região se consolidou como um verdadeiro polo gastronômico para quem busca especialidades orientais. Tem um pouco de tudo – restaurantes chineses, coreanos, taiwaneses, tailandês entre outros, mas a predominância ainda é das variedades japonesas. Isso se deve muito pela história do bairro, que recebeu muitos dos imigrantes e se desenvolveu com essa cultura.

A cultura japonesa se apresenta de inúmeras formas. Por ser tão diversa, por vezes fica difícil entender como uma cerimônia do chá e todo seu ritual convive lado a lado de personagens como o Pikachu. Pois é, os dois representam muito a cultura e a sociedade japonesa. O mesmo vale para as artes tradicionais, a cultura pop, a música, dança, arquitetura, gastronomia etc. Todos possuem algo que os identifica como “pertencentes à cultura japonesa”, difícil de ver uma relação em

Aquele projeto que a gente cria e cuida com todo carinho chegou a sua segunda edição. O II Japão.br aconteceu nos dias 20 e 21 de outubro e reuniu 15 blogueiros de diferentes partes do Brasil para falar sobre a cultura japonesa. Um grande incentivo do evento é estarmos no período em que se comemora os 110 anos da imigração japonesa no Brasil, além de este ser um assunto que eu tenho interesse em saber cada vez mais. 

Que a cultura japonesa hoje se encontra toda misturada à cultura do Brasil, nós já sabemos, certo? Você já parou para pensar como tudo isso começou? Como os japoneses chegaram até aqui? Todas essas respostas (e muito mais) você encontra no Museu da Imigração Japonesa, que fica no bairro da Liberdade, em São Paulo. Vamos às apresentações formais. O nome completo é Museu Histórico da Imigração Japonesa no Brasil (MHIJB) e ele ocupa 3 andares do prédio da Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e

A Japan House é aquele local que todos que passam por (ou moram em) São Paulo deveriam conhecer. Seja pelas exposições, pela arquitetura, para tomar um café, para um evento ou para um belo jantar. A casa sempre tem novidades e motivos para visitar não faltam.

Já parou para pensar como a cultura japonesa se misturou na brasileira e faz parte da nossa rotina? Talvez não seja no Brasil todo, mas em São Paulo isso é bem forte (ou não, as vezes está no dia a dia mesmo e a gente nem percebe). Vai dizer que você nunca viu um sushi no buffet da churrascaria ou se divertiu no karaoke? Aposto que você conhece alguém que curte animes e mangás, as animações e quadrinhos japoneses. E